外傘頂洲一日遊外傘頂洲位於雲林與嘉義間外海，長大約20公里，寬大約2.5公里
5月5號『社區大學幸福農村論壇』與『地方閱讀會~土地，河川與社區總體營造』
兩個班級大約50~60名師生前往外傘頂洲一日遊
9點半啟程從東石漁港搭船出發經過1個小時到外傘頂洲
大夥從10點半到11點半杷了一個小時，不知道是海洋資源真的枯竭了 還是我們技術不好
全體師生總共只杷到5個文蛤 很難賺
但是抓到的文蛤外觀很潔白乾淨，不像市場上的文蛤都是黑抹抹的 或者有經過雙氧水漂白過
神秘的外傘頂洲 好幾次我都無法成行
今天終於有機會踏上這裡
原來外傘頂洲荒涼一片，沒有一跟草或一根樹
唯一的建築物只有一間雙層的簡陋竹屋
一早搭著前往外傘頂洲的交通船
漁民採蚵後滿載回航
前往外傘頂洲半路上遇到海釣的漁民
搭了一個小時終於到外傘頂洲了
師傅示範杷文蛤
我也來試試看
大夥花了一個小時只杷到五顆
外傘頂洲唯一的建物
東石鄉塭仔村天下第一碗大的剉冰
這是另外的一大碗
到處都是水泥叢林不及美麗的錦繡河山，所以看一看就好了，從如心飯店窗外望出的香港一偶
維多利亞港靠港的美國兩棲登陸艦過來補給
李嘉誠開的酒店只有26個房間卻是香港最貴的酒店
酒店前面的藝術品，每半年換一次
香港的迪士尼，不及美國加州跟日本的迪士尼大
夜間的迪士尼城堡
迪士尼裡面的美國小鎮小街夜景
迪士尼的好萊屋酒店
好萊屋酒店一進大廳觸目所及都是米奇等卡通圖案，地毯牆壁燈具杯子拖鞋等宛如置身卡通世界的國度裡
由別於香港寸土吋金的市區，是可以悠閒放鬆有美國味的後花園，後院佔地廣闊花木扶疏，游泳池，像高爾夫球場的草坪
臨海漂亮的步道
好萊屋酒店的臨海步道
米奇早餐，一客要兩百多塊港幣
草坪的一角
後花園一角
好萊屋酒店大門
要進大廳前的景色
另外香港黃大仙廟
農場迎接夏至的到來，這週來跟大家分享農場中的趣聞
話說大約在月前在農場裡面發現了一個虎頭蜂窩
大小大約是一個拳頭大，而且照片看起來的確還有點怪嚇人的
早上到農場裡修剪枝芽時都會看到蜂窩的出入口會有虎頭蜂的蹤影
其實上個月發現它的時候樣子還蠻可愛的，看起來很像倒立的陶坯 。那時候還不知道原來這是虎頭蜂窩呢
二星期前雲林縣社區大學過來參訪時還有將蜂窩介紹給大家
但蜂窩隨著時間日益增大, 蜂的族群越來越多感覺越來越不可愛囉!
前幾天越看越擔心這個虎頭蜂窩可能會傷到來田裡幫忙的工人們，
一大早趁著蜂群還沒有離開之前就把整個蜂窩摘除了
雖然農場又少了一個食客了。但至少不用提心吊膽的工作了
從這個月開始參加的雲林縣有機農業進階班已經開課了
今天由陳義松教授帶領著同學們到位於莿桐的幸福農場實作蔬菜與雜糧類的種子育苗
老師介紹各類種子的育苗技巧 "種子要先依照個別大小泡水相對的時間，之後放入冰箱。如果要殺菌的話還要泡50度的溫水然後再放到0度的冰箱來回三次"
這樣種子的出芽率會比較整齊而且沒有細菌
培養盤先放半滿的泥炭土，放入種子之後，上面還要灑薄薄的一層。下週教授還要帶我們回來觀察記錄呢!
呼呼!! 大夥完工之後正專心聆聽著簡報
天氣漸漸變熱了,農場也邁入產果期了
農場工作也越來越繁重了
感謝大家對晨盈農場的支持與愛護
生命一甲子
雲林社區大學電腦班師生貼心的慶生'多麼特別的日子'驚覺今年是我60大壽'
60年回頭遙望來時路’多少岸礁’ 激流和浪花’卻留不住些許雪泥鴻爪’
只有容顏老去。
生命不會再有下一個60年' 記性'體力'健康~~~~已經不復年輕'’生命的功課
很自然'很公平'60大壽的禮物’買一個塔位’送給自己’念死無常少煩惱’阿彌陀佛。
記得小時後阿嬤過年蒸年糕忙一整天' 今年阿嬤我蒸年糕'兩公斤米'一台果汁機'
兩個快鍋' 蒸了五個鹹年糕'耗時兩小時' 一個小家庭已綽綽有餘'家人吃得很贊美'
元宵節我又蒸了一公斤'耗時40分(餡料是過年剩下的)成品約五公斤。
