高林の火龍果莊園

晨盈農場生產紅龍果頂級蜜寶幾乎全數外銷大陸和加拿大 

生產無毒優質的食材晨盈農場的理念與堅持 已經取得SGS

藥毒所無毒雙驗證 (農藥零檢出)

最近七月吉園圃驗證終於也通過取得貼紙

這一批蜜寶紅龍果甜度大約20度上下、外觀亮麗送禮討喜又體面平價供應消費者

上週五追隨陳瑞芳與李靜瑤老師親赴草嶺採集腐植土與腐木菌

然後回到福智教育園區的農場實際示範製作

左邊是陳瑞芳老師在草嶺實際解說採土的技巧，右邊則是草嶺大地主兼自然療法吳鏡清老師

美麗的草嶺也有小天梯喔

大家為了採土爬上草嶺的風景名勝"峭壁雄風" 媽呀!!! 好累喔

風景區中採集腐植土，噁噁!!  挑風水看方位最後卻選了公共廁所的屋頂採集幾年落葉的腐植土

這位大哥可是審計部退休的公務員喔

採集下來的原始土壤

大夥採收完後在峭壁雄風的標誌前拍照留念

回到福智園區的農場後，由老師開始示範製作微生物菌肥

製作菌肥的基本三要素，米糠、糖蜜、和用腐植土發酵過的菌水

然後把上面的咚咚加上二十公升的水進行充分攪拌

今天製作菌肥的原料是腐植土，福智園區現場還有展示另外用腐木菌，廚餘和魚內臟當發酵原料的成品各一桶

預計兩周之後回來確認個別的發酵菌活性

之前連續下了一陣子的豪大雨

雖然終於放晴了但是氣溫也迅速的提升耶，看來夏天也越來越近了

趁著今天休假來跟大夥報告一下農場的新氣象吧

農場的招牌終於在五月底之前掛置上去了，趁著黃昏前穿短褲到農場綁置於鐵門上

結果遭到小黑蚊的攻擊，我的兩隻小腿都腫成紅豆冰棒了

這樣也算是"掛牌上市"了吧 哈哈!!

第二張拍到的東西乍看之下還蠻奇怪的，詢問過幾位農友之後才知道這個是虎頭蜂的蜂窩

媽呀!!

現在拍攝到的剛好是蜂窩的初期形狀喔

雨季一來，花就呼嚕嚕!!的一直冒，明天過後

隨便找一株植栽來看，都可以看到每條結果枝上面都已經結了一棵果了

這幾天放晴後，還得忙著套防蟲網，再過一兩周等果實開始泛紅時

糖份的累積就會吸引蟲蟻來咬食了

隔壁的農友設置的養蜂場，每天早上巡視園區時每朵花上都可以看到成群的蜜蜂在採蜜

這樣農場也算是"敦親睦鄰，造福鄉里了吧"

"萬善奄"隔著小河緊鄰與農場的另外一側

是村裡為了哪些無主孤魂設置的陰廟

爺爺曾經說他小時經過這裡時發生過幾次邪門的事

嗯嗯!! 我到是沒遇過啦

"你在看我嗎??"園裡因為不用農藥 所以植栽間常常可以看到腦鳥巢喔

這張拍的還蠻有趣的耶

材料:

1.粗糠12kg

2.米糠:9kg

3.花生殼:5kg

4.筍殼:130kg

5.有機堆肥:25kg

加微生物菌水.木黴菌.枯草桿菌等更好....等2-3個月腐熟即可使用

堆肥製作要領:

1.碳:氮=20~30:1

2.濕度:55%~60 %

3.高度:1.5公尺

一周後翻堆連翻數週,並控制溫度不超過60度

並酌量加水

連續下了幾天的梅雨 難得趁著間隙的晴天開始對火龍果欉逐一的剪雜芽，疏花芽

梅雨季節時花苞兄弟也開始加快速度一齊來報到了

在園裡忙碌工作時，園子裡的常客"大捲尾"也來相伴了

大捲尾是園裡的常客來園裡上班時每天都會遇到，它唱歌的的聲音特色是青脆又響亮

哇塞!! 忽然發現了新增的白頭翁鳥巢，雖然白頭翁會吃火龍果。

看在這幾隻小寶寶還未成年的分上。就不與追究了

(不過事實上白頭翁也會吃害蟲。所以本來就不需要去防備的)

1978年我選擇高林村作我下半輩子落腳的地方，轉眼已經34年。

我只知道住那裡，再熱的六月天晚上睡覺不用吹冷氣，很省電。  

有時遠方的朋友或還孩子的同學來作客，都會反應睡到天快亮時會冷

一直到上了農民大學，教到農作與氣候條件我才知道所有作物都需要溫差(水稻除外)

日夜溫差拉大對作物的幫助，水果會甜，蔬菜會脆會甜。

像宜蘭三星夜溫差降到七-八度，孕育出遠近馳名的三星蔥

但是台灣還有兩個最優的地方，得天獨厚的氣候條件，日夜溫差超過十度

1. 新竹關東橋 2.雲林荷苞山。

高林農場有興座落在荷苞山下，很優的氣候讓我的從農路更得心應手

農場的護城河：之前溝渠里長滿了蘆荻，小花蔓澤蘭，短牽牛，錠草等爬藤類植物。清都清不完

農場的護城河 : 蘇拉颱風來臨前公所派了一輛挖土機和兩個工人兩三天就搞定了

中秋節快到了：挑了兩顆大號的火龍果

9/2慈心有機農場實習30年老柚子蘭陽熱荳蔻  醋栗現場教學慈心農場推廣中心